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一、我刚从学校毕业，想开一家奶茶店，本来想开一家加盟店，但是由于手上的钱钱不多，所以想学点技术，开个自己的小店，学费不要太贵。

1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；

六、降温

原料：木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水。6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成

这种东西只有闽南才有吧？我知道福建的漳州有，厦门现在也有一些了，闽北都没有呢可以自己做啊----烧仙草的名字让我好奇，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。 古早仙草甘茶（10人份） 材料： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。 康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。 营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。 烧仙草的做法 1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜 转自=里面还有一堆找加盟商的，是真是假我就不知道咯

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没有单独教的，但可以去冷饮店里去学习，找一家你觉得味道比较好的冷饮店，问问他们招不招学徒，就可以在那学习了。

用個公式

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二、可以学奶茶的地方有广东、厦门、上海、合肥、深圳。比如，广东欧米奇奶茶培训班、厦门阿豪奶茶餐饮管理有限公司、上海卡旺卡奶茶培训、合肥都可奶茶培训、深圳汇天下餐饮奶茶培训，以上均是口碑良好的学习奶茶制作的培训机构

5、把西瓜打成汁，到入冰上。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

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